Der Bludenzer Arzt und Apotheker Joseph Bertold hat in dem vorliegenden Manuskript zahlreiche Einzelrezepte in bunter, durch ein Register erschlossener Folge zusammengefasst. Dabei nennt er zeitweise auch seine Quelle, etwa die in ihrer Zeit sehr beliebten Schriften des in Caldern bei Marburg geborenen Arztes Johann Helfrich Jüngken (1648-1726).
Bertold beginnt seine Aufzeichnungen auf der ersten Seite mit einem Absatz zu Apothekergewichten, dem ein Zahlenschlüssel beigefügt ist. Es folgen Beschreibungen der üblichen Pulver, Tinkturen, Balsame, Extrakte und Pillen mit Hinweisen auf ihre Anwendung und Wirkung. Interessant sind mehrere Anleitungen zur Tabakbereitung sowie ein einheimisches Rezept: Jacob Lenz Freymessers zu Vandantz sein thee species.
Die Aufzeichnungen Bertolds bieten einen interessanten Einblick in die ärztliche Versorgung einer Vorarlberger Kleinstadt im frühen 18. Jahrhundert.
…
Quelle und weiterlesen bei:
http://www.vorarlberg.at/vlb/vlballgemeines/neuankäufe/archiv/ich_bin_neu_hier_0609.htm