Wie im Blog Orbis Librorum zu lesen ist, ging “Der österreichische Kochbuchpreis 2011” an Mag. Beatrix Koll – übrigens eine VÖBBLOG-Autorin – und die Universitätsbibliothek Salzburg. Das auf der Messe meistverkaufte Buch “Historische Kochrezepte von A-Z” aus den Beständen der Universitätsbibliothek Salzburg wurde feierlich ausgezeichnet.
Quelle (auch Bild): http://orbislibrorum.at/WordPress/?p=178
Wir gratulieren herzlich!!
Aus u.a. der Feder von Beatrix Koll stammt beispielsweise auch Kochkunst und Esskultur im barocken Salzburg. Eine kleine Kulturgeschichte des Kochens, Essens und Feierns, 2010. Siehe dazu: http://www.univie.ac.at/voeb/blog/?p=5661